Trasformazioni
cucinare per davvero
Trasformare con le proprie mani un prodotto, farlo diventare diverso attraverso semplici azioni, è sempre un grande fascino! Farlo poi fin da piccoli insegna a capire che la relatà si può modificare.
Questa sicuramente è una grande conquista e sollecita grande motivazione ed attenzione.
Raccogliere il rosmarino in giardino e infornarlo sopra a grandi focacce impastate direttamente dai bambini, aspettare il tempo della cottura e poi mangiarlo, è sorprendente e dà grande soddisfazione.
Visto il grande interesse e la raccolta di zucche nell'orto, si è pensato di iniziare a realizzare zuppe e vellutate. Altre competenze sono entrate in gioco. Dall'uso dei coltelli al frullatore.
E poi le attese e poi le uscite per andare dall'alimentari se mancava qualche ingrediente!
Questo sì che è un bel gioco!